加藤忠幸の脳内インデックス。
＜や＞ 野菜
加藤忠幸の脳内インデックス。
好きなことをして、好きなものに囲まれていたい。ビームスの名物バイヤー・加藤忠幸は稀代の趣味人間。あらゆるジャンルにアンテナを張り巡らし続けた結果、興味関心のあるヒトモノコトの数は計り知れず。そんな加藤忠幸の脳内を本にするなら、索引（インデックス）はきっとこんな感じ。第1回目は「や = 野菜」。
野菜と人間は似ている。
コミューン H
コミューン H
加藤さんといえばやっぱり「野菜」。このトピックを欠かすことはできません。なんでも、最近野菜の本を出版されたとか。
加藤
加藤
ついに完成したんですよ。念願だった野菜の本が。文字はなく写真だけの本になるんですけど、過去9年間くらい撮り溜めてた写真からピックアップして1冊にまとめました。本当はこの4〜5倍の量の写真があるんだけど、それを全部入れちゃうと辞書みたいな厚さになっちゃうからね（笑）。
コミューン H
コミューン H
出版に至った経緯を聞かせていただけますか？
加藤
加藤
野菜とおれたち人間って、なんか似ていると思っているんです。もちろん野菜は言葉を話すわけでも、歩くわけでもないけど、ちゃんと考えてる。野菜にも思考があるんですよね。言葉ではなく、野菜そのものから発されるエネルギーみたいなものを感じてもらえたらいいなって。
